快播三级电影 “补脑冠军”不是核桃，而是它，常给孩子吃，脑袋聪惠，缅念念力好

这几年，全球生存节律越来越快，脑力健康也越来越受喜爱。不少东说念主齐知说念核桃补脑狠恶，可你知说念吗？还有个绝不起眼的“小家伙”快播三级电影，在补脑这方面比核桃还狠恶，它即是鹌鹑蛋！

跟核桃比起来，鹌鹑蛋更是当仁不让的“补脑第别称”。

一方面是因为它卵磷脂含量高，另一方面，它还像个“养分百宝箱”，维生素 A、维生素 D、铁、锌等微量元素，完好意思齐有！这些微量元素对神经系统的健康和免疫力的栽培，起着至关遑急的作用。

鹌鹑蛋和鸡蛋比较，养分价值较高。

从卵白质含量来看，鹌鹑蛋和鸡蛋的卵白质含量差未几，每100克鹌鹑蛋含卵白质约12 - 13克，每100克鸡蛋含卵白质约13 - 14克，它们齐是优质卵白质的精湛开首，这种卵白质含有东说念主体必需的多种氨基酸，易于东说念主体继承运用，有助于东说念主体组织的配置和助长。

在维生素方面，两者齐含有维生素A、维生素B族、维生素D等。不外，鹌鹑蛋中的维生素B2、维生素B12等B族维生素含量比鸡蛋稍高。

矿物资方面，鹌鹑蛋的铁、锌等矿物资含量比鸡蛋高。铁是制造血红卵白的要害原料，对退缩缺铁性贫血很遑急；锌关于东说念主体的助长发育、免疫功能等诸多生理经由齐有遑急兴味。

另外，科学商议标明，鹌鹑蛋里有大宗的卵磷脂和脑磷脂，这些要素对大脑发育和缅念念力栽培有很好的促进作用，增强学习和缅念念力。鸡蛋中也有磷脂，但相对含量较低。

孩子们正处在大脑马上发育的阶段，吃点鹌鹑蛋，能补充不少成长必需的养分，让脑子更聪惠，学习更松驰。

更防止的是，鹌鹑蛋可不仅仅孩子的“补脑神器”，对成年东说念主也益处多多！

一般来说，关于健康成年东说念主，一天吃6 - 8个鹌鹑蛋较为合适。这是因为鹌鹑蛋天然养分丰富，但它的胆固醇含量相对较高，过量食用可能会使血液中的胆固醇升高。

若是是患有高胆固醇血症等疾病的东说念主群，应该左证医师的提出来贬抑鹌鹑蛋的食用量，可能会需要少吃甚而不吃。

若是是儿童偶而老年东说念主，由于其消化功能和体魄对胆固醇的代谢能力相对较弱，提出一天吃3 - 5个鹌鹑蛋。

儿童适量食用不错补充养分、促进大脑发育；老年东说念主食用既能取得养分，又能在不外多摄入胆固醇的前提下怡悦体魄部分养分需求。

以下是几种家常鹌鹑蛋作念法：

卤鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋冷水下锅，水没过蛋，煮 8 - 10 分钟至熟，捞出过凉水后剥壳。锅中放极少油，加入桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒、冰糖炒香，加入生抽、老抽、盐和适量净水，放入鹌鹑蛋，大火煮开后转小火煮 15 - 20 分钟，关火浸泡几小时更入味。

鹌鹑蛋红烧肉：五花肉切块焯水，鹌鹑蛋煮熟剥壳。锅中倒油，放入冰糖炒出糖色，加入五花肉翻炒上色，加葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶炒香，倒生抽、老抽、料酒翻炒，加水没过食材，放入鹌鹑蛋，大火烧开后小火炖煮至肉软烂，加盐调味，大火收汁。

番茄鹌鹑蛋汤：番茄顶部划十字，滚水烫后去皮切块。锅中倒油，放入番茄块炒出汁，加适量净水煮开。鹌鹑蛋打散后倒入锅中，搅动成蛋花，加盐、鸡精、香油调味，撒上葱花即可。

以下是两款相宜小一又友的鹌鹑蛋食谱：

牛奶炖鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。锅中倒入适量牛奶，加热至微微情愿，放入剥好的鹌鹑蛋，小火慢炖 5 分钟操纵，加入极少白糖调味，待白糖熔化后即可出锅。这说念甜品富含卵白质、钙等养分要素，有助于孩子骨骼和大脑发育，奶香浓郁，孩子们不异很心爱。

香煎鹌鹑蛋饼：把鹌鹑蛋打散，加入适量面粉、切碎的蔬菜（如菠菜、胡萝卜）、极少盐和水，搅动成面糊。平底锅刷油，倒入面糊摊成小饼，煎至两面金黄，切成小块便捷小一又友抓合手。

总之，鹌鹑蛋这“补脑冠军”的名称，老长幼少齐认同！无论是作念成养分丰富的早餐，还是行为适口的健康零食，它齐能为您的大脑和体魄加油充电，让您技巧保持好现象。这样棒的鹌鹑蛋，赶紧吃起来快播三级电影，一说念迈向活力满满的健康生存！