杨幂 丝袜 一块鸡胸肉，两块老豆腐，不加一滴油，作念厚味养分丸子，还不胖东说念主

鸡胸肉是卵白质的优秀开首之一，含有丰富的维生素以及微量元素，再加上它的脂肪含量也特等低，使得它成为了健身宠爱者的首选食品杨幂 丝袜，也被减肥者们视为了福音。

不外也恰是因为鸡胸肉低脂，让它吃起来的口感没那么水灵，如果烹调不好就会吃着又老又柴，没什么味说念，是以许多东说念主并不可爱吃鸡胸肉，哪怕它很养分健康，也很少主动去汲取它来作念菜吃。

今天就给寰球共享一个鸡胸肉的绝佳服法——照烧鸡肉丸，用鸡胸肉作念成的鸡肉丸水灵不柴，裹满酱汁后吃起来更是一口爆汁，香浓四溢，保证吃上一口就透彻爱上鸡胸肉，连吃五天都不会腻。这说念照烧鸡肉丸中，一滴油莫得加，岂论是在健身，照旧在减脂期，都不错释怀吃，雷同的也不错行为念厚味的零食作念给孩子和老东说念主吃，健康养分。

照烧鸡肉丸

所需食材：鸡胸肉、老豆腐、生抽、盐、照烧酱、蜂蜜、蚝油、鸡精、胡椒粉、老抽

1、鸡胸肉冲洗干净，剁成泥放入碗中，老豆腐也切块，倒入鸡胸肉里。

2、碗中加一勺生抽，再放少量胡椒粉和适量盐，搅动均匀。

3、煮锅接净水烧开，将鸡肉泥挤成小圆球，下入锅中，煮至震动熟透后捞出。

4、小碗里倒入两勺照烧酱、两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽和一勺蜂蜜，再加适量的盐、鸡精，倒入少量净水搅匀。

5、锅中倒入煮好的鸡肉丸，把调好的照烧汁浇入锅中。

6、开火烧煮至酱汁浓稠，关火装盘撒上白芝麻即可。

——老井说——

其实鸡胸肉吃起来发柴，大都是因为烹调要津出了问题，作念鸡胸肉最佳不要焯煮去腥，不错将鸡胸肉切片泡水，这么既能去除一部分腥味，也能增多水灵感。梗概是将鸡胸肉，用葱姜泡水，打入鸡肉里，然后再加些蛋清、淀粉腌制，锁住水分，也能增多滑嫩口感。

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