sex5 不迷路 秋天天气干燥，漠视常吃5说念菜，粗造易作念，补充养分，健康过冬

大家好！接待收看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更厚味”sex5 不迷路，今天我来给大家共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受接待，亦然很常见的几说念厚味。咱们每天都不错使用鄙俚的食材作念出最厚味的餐食。我但愿今天的好意思食共享大约给大家带来一整天的惬心和安闲。

平菇炒青菜

材料：平菇 200克；青菜（如小白菜、菠菜等）300克；大葱 1根；生姜 2片；大蒜 2瓣；食用油 适量；盐 适量；鸡精（可选）适量；胡椒粉（可选）适量

循序：

1. 准备材料：将平菇洗净，撕成小块；青菜洗净，沥干水分；大葱切段，生姜和大蒜切片备用。

2. 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至温热，但不要冒烟。

3. 炒香调料：放入生姜片和蒜片，小火煸炒出香味，在意不要炒焦。

4. 加入平菇：将撕好的平菇放入锅中，中火翻炒，炒至平菇出水并变软。

5. 加入青菜：将青菜放入锅中，快速翻炒，让青菜与平菇充分搀杂。

6. 调味：加入适量盐、鸡精和胡椒粉，持续翻炒均匀，让调料充分浸透到食材中。

7. 出锅装盘：待青菜变软但仍保持鲜亮的面目时，关火，将菜肴盛出装盘，即可享用。

红烧带鱼

主要食材:带鱼500g，葱姜蒜，花椒十粒，八角二个，干辣椒三个，香叶二片，小葱和小米辣极少。

作念法

(1)准备悉数食材，调个料汁:碗中放料酒二勺，陈醋二勺，生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺，适量糖，盐搀杂均匀备用。

(2)带鱼清洗干净后切段，加葱姜蒜，加料酒，加花椒面，翻拌均匀，腌制30分钟。

(3)带鱼蘸满淀粉小火煎至一面定型后再翻面，煎至两面金黄盛出。

(4)锅中留底油，炒香葱蒜，姜，八角，干辣椒，花椒，香叶，放入带鱼，倒入料汁和没过带鱼的热水。

(5)大火煮开，转小火炖煮20分钟掌握，开盖大火收汁至浓稠。撒葱花和小米辣即可出锅。

包菜炒肉末

准备食材: 瘦肉、包菜、蒜末、小米辣。

作念法循序:

1、瘦肉清洗干净切末，然后把包菜清洗干净条，再切好小米辣和蒜末准备好。

2、热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入肉末一皆翻炒均匀。

3、接着加入料酒和生抽调味提鲜，再持续翻炒均匀入味，然后加入包菜一皆翻炒。

4、临了放入适量的食盐和白糖调味提鲜，再持续翻炒至包菜断生入味，即可出锅开吃。

鸡丁炒西兰花和蘑菇sex5 不迷路

准备：海鲜菇、鸡胸肉、料酒、西兰花、生抽、蚝油、淀粉、小米辣、胡椒粉和食用盐。

形状：

1、将西兰花清洗后切成小朵，菌菇和鸡胸肉雷同清洁后将鸡肉切成丁，小米辣则切成段备用。

2、腌制鸡胸肉：将肉丁放入碗中，加入适量的料酒、生抽、淀粉、胡椒粉和食盐，充分搅动均匀后腌制约20分钟备用。

3、将适量净水倒入锅中煮沸，然后放入西兰花焯水少顷，捞出并沥干，临了装盘备用。

4、在锅中放入油，待油热后加入鸡肉丁，翻炒至面目更动，然后加入蘑菇和西兰花持续翻炒至变软。

5、放入适量的小米辣，加入弥散的蚝油、生抽和食盐，用大火翻炒均匀，使其充分入味。

6、关火后，将菜肴盛出装盘，速即就不错享用。既低脂又鲜好意思，养分丰富，尽头健康，不管大东说念主已经小孩都爱吃！

菜苔炒肉

材料：菜苔 500克；猪肉（瘦肉）200克；大蒜 3瓣（切片）；生姜 1小块（切丝）；食用油 适量；酱油 1汤匙；盐 适量；鸡精（可选）适量；料酒 1汤匙；胡椒粉 适量；红椒（可选）1个（切片，用于点缀）

循序：

1. 准备材料：将菜苔洗净，去掉老叶，切成5-7厘米长的段。猪肉切成薄片，尽量切成均匀的厚度，浮浅入味。

2. 腌制猪肉：在切好的猪肉片中加入料酒、酱油、盐、胡椒粉，合手匀腌制15-20分钟，让肉片愈加入味。

3. 焯水菜苔：锅中加水，加入极少盐，煮沸后放入菜苔焯水，约1-2分钟，至菜苔面目变亮，然后捞出放入冷滚水中漂凉，沥干水分备用。

4. 加热锅具：在炒锅中倒入适量的食用油，待油热后（约160℃），加入切好的蒜片和姜丝，炒香出香味。

5. 炒肉片：将腌制好的猪肉片放入锅中，快速翻炒，炒至变色和熟透，约2-3分钟。炒的历程中可适量加入一丝点水，以免粘锅。

6. 加入菜苔：将焯水后的菜苔放入锅中，与肉片一皆翻炒，确保均匀搀杂。不错加入适量的盐和鸡精调味，持续翻炒1-2分钟。

7. 出锅盛盘：炒至菜苔刚刚断生，肉片皆备熟透后，加入切好的红椒片翻炒均匀后，即可关火，盛出装盘，趁热享用。

豉油鸡爪

准备食材：

500克鸡爪、1包豉油汁、适量植物油、适量滚水、适量香菜。

循序如下：

1、将鸡爪焯水后捞出备用。

锅中加油，放入鸡爪，进行翻炒。

2、将一包豉油汁倒入锅中，快速翻炒使鸡爪上色。

3、然后加入适量的滚水，确保鸡爪被水皆备隐敝。用中火焖煮30分钟。

4、转大火收汁，撒上香菜即可

家常黄焖鸡

材料

鸡肉：500克（不错用鸡腿或整鸡）；洋葱：1个（切片）；姜：适量（切片）；大蒜：3瓣（切片）；干辣椒：适量（可选）；生抽：2汤匙；老抽：1汤匙；料酒：1汤匙；盐：适量；糖：1茶匙；净水：适量；食用油：适量；香葱：适量（切段，守秘用）

循序

1. 准备材料：将鸡肉切成符合大小的块，洋葱切片，姜切片，大蒜切片，干辣椒备用。

2. 腌制鸡肉：在鸡肉中加入1汤匙生抽、1汤匙料酒和适量盐，搅动均匀，腌制约20分钟以入味。

3. 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入切好的姜片和蒜片，煸炒出香味。

4. 炒鸡肉：将腌制好的鸡肉放入锅中，翻炒至鸡肉名义微微发黄，充分锁住肉汁。

5. 加入洋葱：将洋葱片放入锅中，持续翻炒1-2分钟，直到洋葱变软。

6. 调味：加入2汤匙生抽、1汤匙老抽、1茶匙糖和适量干辣椒，翻炒均匀，使鸡肉和洋葱均匀裹上调料。

7. 加水焖煮：向锅中加入适量净水（没过鸡肉为宜），大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮约20-25分钟，直到鸡肉熟透，汤汁浓稠。

8. 出锅装盘：临了不错凭据口味加入适量的盐调味，

清炒秋笋

材料准备

崭新秋笋：300克；大葱：1根（切成葱花）；大蒜：2瓣（切末）；食用油：适量；盐：适量；鸡精：适量（可选）；红椒：1个（切成丝，增色增香，可选）

循序

1. 准备秋笋：将崭新秋笋剥去外表，切成薄片或段，放入净水中浸泡10分钟，以去掉过剩的涩味。

2. 焯水：锅中加水，放入切好的秋笋，水开后焯水约2-3分钟，捞出沥干水分，备用。

3. 热油炒香料：锅中倒入适量食用油，油热后放入切好的大葱和蒜末，炒出香味。

4. 加入秋笋：将焯水后的秋笋倒入锅中，翻炒均匀，使其与香料充分搀杂。

5. 调味：加入适量的盐和鸡精（可选），持续翻炒，确保秋笋均匀受味。

6. 加入红椒：淌若使用红椒，不错在这个循序加入，翻炒均匀，增多颜色和口感。

7. 出锅装盘：炒至秋笋断生，面目鲜亮后，连忙盛出装盘，即可享用。

大家好！接待收看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更厚味”，今天我来给大家共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受接待，亦然很常见的几说念厚味。咱们每天都不错使用鄙俚的食材作念出最厚味的餐食。我但愿今天的好意思食共享大约给大家带来一整天的惬心和安闲。